About 当教室について

Point
01

カレー屋店主直伝の
マル秘テクニックが盛りだくさん

レッスンを行うのは、高槻市の創作スパイスカレー店「グーグー藤カレー」の店主。お店では、辛さは控えめながらしっかりとスパイスが香る、体にやさしいカレーをご提供しています。
厳選のスパイスとこだわりの食材・調味料が織りなす、「クセになるスパイスカレー」のマル秘の作り方を特別にお伝えいたします！

Point
02

元小学校教師による
圧倒的に丁寧な教え方

「グーグー藤カレー」開業前は、小学校の教師として活躍していた店主。そのため、聞き手に寄り添ったわかりやすいレッスンには自信があります！「スパイスカレーなんて自分で作れそうにない」なんて心配はいりません。
料理が苦手な方でもちゃんと本格的なカレーを仕上げられるよう、一つひとつの工程で丁寧にお教えしますので、お気軽にご参加ください。

Point
03

罪悪感なく味わえる
体にやさしいカレーです

「カレーって何だか太りそうで心配」「なるべく体にやさしいものを食べたい」そんなあなたもご安心を。当教室で作るスパイスカレーには、小麦粉・化学調味料・白砂糖を一切使いません。また油は、クセが少なくさらりとした米油を使用。体にやさしく胃もたれしにくい、何度食べてもおいしいカレーの作り方を学びませんか？

講師プロフィール

  • 藤田 健人

    ■経歴
    小学校の教師として6年間働き、退職して「グーグー藤カレー」をオープン。
    ■保有資格
    小学校教諭
    ■メッセージ
    カレーを食べた方の人生が、もっと素晴らしいものになりますように。そんな思いで、日々研究しながらレシピを考えています。一緒に「スパイスカレーの沼」にハマっていきましょう！     グーグー藤カレー 店主藤田 健人

店舗情報

  • 店名
    グーグー藤カレーのカレー教室
  • 店舗紹介
    2種のカレー（定番のチキンカレー・月替わりカレー）に、インド産のバスマティライスが楽しめます。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
  • 住所
    〒569-0803
    大阪府高槻市高槻町9-20
    ブルーピア第一ビル103
  • 電話番号
    080-3758-9090

  • 営業時間
    11：30～14：30
  • 定休日
    火・水曜
  • オンライン教室申し込み
    https://101.gg/fujicurry